11 ноября участники Движения первых ЦО отправились на увлекательную экскурсию на молочный завод Согратль – это отличная возможность своими глазами увидеть, как функционирует современное предприятие, какой путь проходит молоко, чтобы добраться до полок магазинов и наших холодильников, от кого зависит качество молочных продуктов и грамотная реализация всех производственных процессов.
Ребята посетим лаборатории, технологический и аппаратный цеха, участок разлива, участок роботов и склад. Мы выясним, как молоко проходит строгий контроль качества, каким требованиям должно соответствовать, как проверяют физические и химические параметры: уровень жиров, белков, наличие антибиотиков, которым недобропорядочные фермеры иногда «балуют» своих коров.
В завершении экскурсии ребят ждали угощения - йогурты, творожки и другая продукция от завода Согратль.